Історія про кабачкові оладки моєї бабусі, моменти і Львівського велокур'єра

Про кабачкові оладки моєї бабусі, моменти і Львівського велокур’єра

Серпень – час для того, щоб ловити моменти. У повітрі вже майорить запах, який натякає на осінь, тому ще є час, щоб втекти за місто, наїстись овочів та фруктів, подумати про добрих людей.

Ловлю себе на думці, що раніше хотілось … Read More

Read More

Паста з креветками (готую на варильній поверхні Pyramida PFE 643 BLACK LUXE)

Паста з креветками (готую на варильній поверхні Pyramida PFE 643 BLACK LUXE)

В квітні я вкотре змінила помешкання (цього разу вже надовго). І в мене вперше з’явилась своя кухня. Ну як своя, вона залишилась від попередніх власників, але вона стала моєю. Це були лише меблі, тож переді мною постало питання вибору холодильника, … Read More

Read More

Томатний пиріг з сиром Фета

Томатний пиріг з сиром фета

За вікном дощить, у мене з колонок звучить піано джаз, а в горнятці помалу холоне чай. Наче весна, а трохи нагадує осінь. Восени ринки рясніли від розмаїття овочів і я готувала цей фотогенічний пиріг. Скоро можна буде знову тішити себе … Read More

Read More

IMG_2963

Мигдальне молоко

Минулого року я випадково натрапила на акційний мигдаль у супермаркеті. Пакетик коштував близько 20-30 грн. Я скупила всі :) Тоді я вперше спробувала приготувати мигдальне молоко.

IMG_2972

Нам знадобляться:

  • 1 склянка сирого мигдалю
  • 2-3 склянки відфільтрованої води

Мигдаль необхідно попередньо замочити на … Read More

Read More

Салат з кус-кусом, печеним гарбузом, шпинатом та фетою

Салат з кус-кусом, печеним гарбузом, шпинатом та фетою

Восени мені не хотілось їсти перше, друге і компот :) Організм просив щось легше, тому, протягом місяця, фаворитом на моїй кухні був кус-кус та шпинат. Якось я натрапила на рецепт цього ситного та смачного салату. Ним можна заміняти легкий обід і … Read More

Read More

Цибулевий пиріг

Хрусткий цибулевий пиріг

Не буду багатослівною – це дуже-дуже смачно і це вартує приготування! Я обожнюю карамелізовану цибулю, а тут натрапила на цілий пиріг. Жодного разу не пошкодувала про витрачений час. Усі, хто мав змогу почастуватись цією стравою,  казали, що це дуже смачно … Read More

Read More

Гарбузове печиво, рецепт печива з гарбузом

Гарбузове печиво

Гарбуз ще легко можна знайти на ринках міста. Тож чому б не приготувати з нього класне і просте печиво?

Гарбузове печиво, рецепт печива з гарбузом

Нам знадобляться:

  • 3 скл. борошна
  • дрібка солі
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 2 ст.л. pumpkin pie spice (суміш спецій: 2 ч.л. кориці, 2
Read More

Read More

Сирний суп з броколі (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Сирний суп з броколі (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Ще минулої зими я натрапила на цікавий рецепт ситного супу з броколі. Не могла його оминути, зібрала усі необхідні інгредієнти і протестувала перепис. Що ж, готується швидко і просто, складники доступні на кожному ринку, а результат – смачний, теплий та … Read More

Read More

Супер-корисне вівсяне печиво з гарбузом. Без цукру та глютену

Супер-корисне вівсяне печиво з гарбузом. Без цукру та глютену

Цей рецепт трапився мені напередодні походу в гори. У ньому багато корисних інгредієнтів і готується він дуже швидко та просто. Також тут відсутнє борошно та цукор, але результат виходить дуже смачний. Печиво в горах пішло на “ура”, не сумніваюсь, що … Read More

Read More

Ідеї для сніданку: запечені сливи з бадьяном

Ідеї для сніданку: запечені сливи з бадьяном

Ранки тішать холодним осіннім сонцем, а слива ще не зникла з ринку. У мене в запасі ще кілька рецептів, а потім підуть нові кольори. Замість фіолетового та пурпурного прийде жовтогарячий та зелений. Можливо, щоб потішити своїм теплом, доки не настануть … Read More

Read More

1 2 3 9