Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Минулими вихідними у парку культури імені Богдана Хмельницького відбувся другий фестиваль вуличної їжі Street food so good. Я встигла заскочити туди на кілька годин у неділю, тож поділюсь з Вами своїми враженнями та фото :)

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Фестиваль відбувався два дні поспіль на майданчику біля літньої сцени. Тут по периметру й були розташовані різноманітні фудкорти.

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good  Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good          Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good Десь 60-70% запропонованої їжі посіли бургери :)

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Також тут можна було знайти стейки, фалафель, мексиканську та китайську їжу, солодощі, глінтвейн, чаї тощо.

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Нагадаю, що я мала нагоду завітати сюди в неділю, а саме в цей день погода різко “вимкнула” літо.

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Та, не зважаючи на це, атмосфера панувала дуже гарна. Учасники були позитивні, усміхались, часто пригощали тебе чимось смачненьким. Словом, було якось дуже тепло.

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

На камеру усі реагували привітно і чепурили свій стенд :)

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Для себе я відкрила кілька закладів, про які раніше не чула, тепер маю нові пункти в списку “куди необхідно обов’язково зайти”.

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

З мінусів – я бачила не на всіх стендах надписи з назвами. Тобто, щось продавали, а от хто це робив і де його шукати – невідомо.

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Окрім їжі, на фестивалі була виділена локація для ярмарку Street fashion, де можна було знайти різні вироби від українських брендів.

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Трішки про фестиваль вуличної їжі Street food so good

Паралельно на події проводились різні майстер-класи і я також брала в них участь. Людям наче сподобалось, але для мене він був із серії “усе йде не так, але потрібно це розрулювати” :)

По-перше, сам майстер-клас мав проводитись під деревами, тож я уявляла невелику затишну компанію, щось таке домашнє. Однак, через погодні умови, локацію перенесли на саму сцену. А коли я ще й побачила усю цю кількість охочих послухати мене – мені стало страшно :)

Я готувала кесадилью – відому мексиканську страву з палянички та різних додатків. По-перше, мені не пощастило з пошуками адекватного авокадо для соусу гуакамоле. Як на зло, в усіх знаних мною точках, авокадо виявився нестиглим. По-друге, я ризикнула і взяла інакші палянички, ніж використовую зазвичай. Практично, вони були менші, їх не потрібно було розрізати опісля, і так було б легше учасниками готувати особисту порцію. Це плюс, однак на ділі ця паляничка трохи розвалюється і коли я витягнула з пательні не надто красиву першу порцію – мені захотілось провалитись під землю.


Насправді я просто дуже сильно хвилювалась, однак далі ми запросили людей спробувати приготувати й собі порцію. Тут вже все пішло захопливо та весело. Усім було цікаво додати різні начинки до своєї кесадильї та спробувати свій маленький витвір.

МК закінчився, люди дякували, а мені було від того приємно. Тепер мене муляє думка чи не влаштуватись на кілька місяців кудись в заклад громадського харчування аби набити руку та набути нового досвіду :)

Словом, фестиваль вуличної їжі Street food so good був для мене вельми позитивним і я тішусь, що мала нагоду його відвідати. Можливо, наступного разу, хотілось би побачити там більше цікавинок в плані вуличної їжі, адже бургер для Львова скоро стане класикою, а дійсно цікавих та неординарних страв наразі маємо меншість. Зате є поле для роботи і я відчуваю, що його обов’язково скоро хтось опанує.

П.С. Дякую за фото з МК Matiola Matiola

Categories: Lviv, Tasty Places, Ukraine

  • Krysia

    Катя, пост (як і зазвичай) вийшов кольоровий і “смачний” :)
    щодо бургерів – то…дозволь не погодитись. Не знаю як у Львові з цим, але у Вроцлаві стільки варіацій на цю тему!
    “wild turkey” – шницель з індика в медово-гірч.соусі,грильований кабачок,камемберт,соус з журавлини,грушка, рукола.
    “гавайський” – мясо,сир der blue, грильований ананас, мармоляда з черв. цибулі, грильований бекон, салата, соус BBQ.
    “blame canada” – мясо,сир mimolette,грильований бекон,грильований банан (!), кленовий сироп,арахісове масло.
    А де у Львові знайти такі цікаві бургери??

    • kateArt

      бляха муха, ну всьо, я їду до Вроцлава :))))

      • Krysia

        Вроцлав гарне місто (хоча Львів файніший), але за інспірацією так далеко можна не їхати) Сама створиш “свій” гамбургер. Доречі, вега-бургери теж існують:
        котлета овочева (каша пшоняна, буряк, соняч.наісння, сезам) з йогуртовою підливою (огірок, мята), помідор, огірок, чеорв.цибуя, салат i майонез.
        Грильований сир halloumi з журавлиною, грильована морква, помідор,огірок, рукола.
        Можливо у нас теж,як пошукати, вдасться знайти 😉