Непальська кухня: кірш

Непальська кухня: кірш

З кухні чутно п’янкий і тонкий аромат кардамону та кокосу, мабуть, саме так має починатись гарний ранок. А позаяк за вікном дощ, організм потребує чогось теплого і ніжного. Тож для сьогоднішнього сніданку пасуватиме рисова каша, яку я спробувала у Непалі … Read More

Categories: Nepal, Tasty Recipes

дал бат, dhalbhat, далбвт рецепт

Непальська кухня: Далбат

Я вже розповідала, що улюбленою стравою непальців є далбат, який вони споживають щодня. “Дал” у перекладі – суп з сочевиці, “Бат” – рис, тож нескладно здогадатись якими є основні інгредієнти цієї страви :) Також далбат подається разом з овочами таркарі … Read More

Categories: Nepal, Tasty Recipes