Ніжна аджика, яку Вам захочеться готувати щодня

Ніжна аджика, яку Вам захочеться готувати щодня

Коли я була маленькою, моя бабця часто готувала дуже смачну аджику. Потім бабця перестала це робити, мовляв, продукти стали дорогі, невигідно. Проте я завжди шукала той самий пікантний і водночас ніжний смак, і, врешті-решт, мені це вдалось. Цей рецепт аджики … Read More

Categories: Tasty Recipes

"Huevos Rancheros" - бадьорий ранок з яйцями по-мексиканськи

“Huevos Rancheros” – бадьорий ранок з яйцями по-мексиканськи

Подорожуючи Непалом, якось ми зайшли поснідати у невеликий ресторанчик в районі Тамель. Ж. знайшов в тамтешньому меню мексиканську страву під назвою “хуєвос ранчерос”, посміявся і замовив її. Виявилось смачно, а вже пізніше я згадала, що бачила цей рецепт у Гордона … Read More

Categories: Tasty Recipes

ситний салат з нутом, кукурудзою та перцем

Ситний салат з нутом, кукурудзою та перцем

Багато моїх знайомих не знають що таке нут і з чим його їдять :) А це, між іншим, дуже поживний та потужний білковий продукт. Про те, що він особливо смачний, в залежності від приготування – я мовчу.

Зазвичай, у мене нут … Read More

Categories: Tasty Recipes

Італійська кухня: Пепероната

Італійська кухня: Пепероната

Пеперонату я вперше спробувала торік у Італії, і це була любов з першої ложки. Пікантна закуска, доступні інгредієнти, просте приготування і так смачно! Пеперонату мені подавали після пасти як окрему страву.  Інтернет запевняє, що її можна використовувати і як гарнір. … Read More

Categories: Italy, Tasty Recipes