Шоколадний мус (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Шоколадний мус (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

А я продовжую свою співпрацю із Pyramida і мені неабияк приємно, що ця компанія підтримує мене практично від початку існування цього блоґу. Це був дуже сильний поштовх для мене, адже коли я лише робила свої перші кроки в кулінарії і … Read More

Read More

Рецепти від шефа: різотто з цибулею порей, яблуками та горіхами

Рецепти від шефа: різотто з цибулею порей, яблуками та горіхами

Останнім часом не так часто вдається щось приготувати, а вже хочеться… Сьогодні у нас рубрика “рецепти від шефа” і ще одне різото від мого знайомого Андреа. На цей раз готуватимемо італійську страву з цибулею порей, яблуками та горіхами. … Read More

Read More

Рецепти від шефа: різотто з гарбузом

Рецепти від шефа: різотто з гарбузом

Минулого тижня я розповіла про свого знайомого шеф-кухаря, який час від часу постачає мені смачні рецепти. Сьогодні я розкажу як готувати різотто з гарбузом за рецептом від Андреа. Якщо не відхилятись від інструкцій, то виходить дуже смачно. Повірте, я … Read More

Read More

Рецепти від шефа: гарбузовий крем-суп з каштанами

Рецепти від шефа: гарбузовий крем-суп з каштанами

Під час своїх весняних подорожей я познайомилась з шеф-кухарем Андреа Фійола з Італії. Він тоді ще не знав про мої кулінарні пристрасті і був, м’яко кажучи, здивований моєю реакцією на слово “шеф”. Я по-дитячому зраділа і вигукнула : “Ваууу!!!!! Круууууто!!!”.… Read More

Read More