Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Сподіваюсь, у Вас Новий рік почався чудово. У мене є передчуття, що наступні 365 днів мають бути дуже гарними, проте зараз у моєму житті настала пауза для всього. Річ у тім, що мені пощастило прихворіти саме на зимові свята :) Я не сумую, а розглядаю це як шанс на відпочинок і закриття різних хвостів. А щоб хоч якось зігріти свої вечори, часом, я встигаю приготувати щось смачненьке.

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Якщо Вам не можна вживати алкоголь, або Ви просто його не любите, спробуйте приготувати безалкогольний глінтвейн. Цей зігріваючий напій потішить Вас своєю простотою та затишним букетом прянощів. А саме приготування не займе більше 10 хв. Вашого часу!

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Нам знадобляться:

  • 1 л темного виноградного соку (не пошкодуйте грошей для хорошого!)
  • 4 гвоздики
  • 2 зірочки бадьяну
  • 0,5 ч.л. меленого імбиру
  • 1/4 ч.л. кориці
  • дрібка меленого мускатного горіху
  • 1 лимон

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

В окремій ємкості змішайте усі прянощі.

Помийте лимон, розріжте його на 6-8 колечок та видалість кісточки.

Нагрійте сік у банячку. Його не потрібно доводити до кипіння. Тільки-но він почне закипати – вимикаємо нагрів.

Додайте до гарячого соку прянощі та лимон, перемішайте. Накрийте напій кришкою і дайте йому настоятись 25-30 хв.

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Глінтвейн подавати попередньо розігрітим.

Смачного!

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)
 
Час підготовки
Час готування
Загальний час
 
Інгредієнти
  • 1 л темного виноградного соку (не пошкодуйте грошей для хорошого!)
  • 4 гвоздики
  • 2 зірочки бадьяну
  • 0,5 ч.л. меленого імбиру
  • ¼ ч.л. кориці
  • дрібка меленого мускатного горіху
  • 1 лимон
Інструкції
  1. В окремій ємкості змішайте усі прянощі.
  2. Помийте лимон, розріжте його на 6-8 колечок та видалість кісточки.
  3. Нагрійте сік у банячку. Його не потрібно доводити до кипіння. Тільки-но він почне закипати - вимикаємо нагрів.
  4. Додайте до гарячого соку прянощі та лимон, перемішайте. Накрийте напій кришкою і дайте йому настоятись 25-30 хв.
  5. Глінтвейн подавати попередньо розігрітим.

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

А тепер, традиційно, кілька слів про індукційну варочну поверхню Pyramida IH 6410 U.

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Для цього рецепту я брала невелику каструлю, відповідно, використовувала й меншу (нижню праву) зону для нагріву.

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Щоб розігріти сік, обрала 7 ступінь нагріву, що дозволяє м’яко прогріти рідину, без дуже швидкого закипання. Якщо бажаєте утримувати напій гарячим без кипіння, нагрів можна зменшити до 3 наприклад.

Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Як бачите, готується напій дуже швидко та просто, а використання поверхні не вимагає надзвичайних вмінь. У наступному тематичному записі планую розповісти про чистку даної варочної поверхні, тож слідкуйте за оновленнями :) Веселих свят!
Безалкогольний глінтвейн (готую на індукційній варочній поверхні Pyramida IH 6410 U)

Categories: Tasty Recipes